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糧食烘干塔作為礦選重要設備，烘干速率和產品質量保證是糧食烘干塔設備須具備的兩個優勢特點，也是糧食烘干塔廠家須要掌握的技術，只有在這兩方面有所突破就能完成市場占有率的飛躍，那么我們首先來分析一下影響糧食烘干塔速率和質量的因素有哪些。
影響物料糧食烘干塔的速率和產品質量的因素影響物料烘干的速率、能耗和產品質量的因素，上述設備的不同結構和流程外，還侖物料的組成、大小、料盤裝載量、熱風的溫度、濕度和流速等。
烘干技術的關鍵是調節諸因素的參數，使物料表面水分向外擴散和內部水分向表面轉移相配合，于燥過程符合其烘干特性和規律。
一、物料的組成和大小多孔性和組織硫松的物料容易于燥。
物料切分越小，受熱蒸發面積越大，干烘速度超快。
二、料盤裝載量一般按料盤單位面積上的載重計量。
裝載量小，烘干時間短，烘干程度均勻，但處理晝??；裝載量大則效果相反。
三、熱風的溫度和相對濕度熱風溫度越南，相對濕度越低，烘干速度越快，反之則烘干速度越慢，若熱風溫度過皮，超過安全溫度則導致物料變質，熱風溫度較低，使烘干時間過長，對產品品質亦不利。
熱風的安全溫度由物料的種類、韌始水分、烘干時間和產品要求確定。
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